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The Glenrothes svela la sua collezione Aqua in esclusiva online

I punti di conversazione sul whisky spesso discutono della sua età o della marca della sua botte, ma anche l’acqua, protagonista dell’esclusiva Aqua Collection di The Glenrothes, gioca un ruolo essenziale.

Il che spiega perché le migliori distillerie sono spesso costruite vicino o sono fornite di una propria fonte d’acqua di fiducia, molte delle quali vengono naturalmente a conferire il suo “terroir” al dram. Al The Glenrothes, l’acqua è così venerata come linfa vitale della distilleria che un’intera collezione le è stata dedicata.

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La sua posizione unica nella città di Rothes, nel cuore della regione scozzese dello Speyside, le ha consentito l’accesso non a una o due, ma a cinque fonti d’acqua naturali, tutte integrate nel processo di produzione del whisky per oltre un secolo.

Oltre all’acqua dolce di Brauchhill e del Fairies Well, durante la produzione viene utilizzata anche l’acqua di Ardcanny Springs, Burnside e Dounie Wells del nord, nonché di The Rothes Burn, che attraversa il sito della distilleria per il processo di raffreddamento.

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Da questa gamma esclusiva online provengono cinque espressioni, ognuna distinta a modo suo ma tutte un degno tributo alla chiave di volta della distilleria. Come il resto, il 16 Years Old è stato maturato in botti di rovere stagionate allo sherry appositamente selezionate, la maggior parte delle quali di primo riempimento per un carattere pieno, raffinato e a tutto tondo.

Al naso, aromi di agrumi luminosi e rovere con spezie delicate danno il tono alla ricca esperienza sensoriale che Glenrothes promette. Un sorso rivela note dolci e deliziose di vaniglia, prugne e ciliegie, prima di culminare con il calore di spezie e cannella in un finale lungo e persistente, che lo rende il drink perfetto per ogni momento della giornata, sia che tu stia passando un pomeriggio rilassante o in cerca di un bicchierino.

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Come il 16 Years Old, il 21 Years Old si apre con il delizioso profumo di vaniglia, ma accompagnato da aromi floreali di geranio e rosa. Al palato, aspettati di essere accolto con sapori di chiodi di garofano, vaniglia e legno di cedro, prima che si arrotondano elegantemente con sentori di spezie legnose.

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Il 30 Years Old, invece, sposa perfettamente l’influenza del legno stagionato rovere-sherry europeo con note fragranti di litchi e gelsomino. Aspettati sapori ricchi di torta di frutta piccante e noce moscata al palato, con un finale duraturo di frutta secca e spezie.

La Glenrothes Aqua Collection viene confezionata nell’iconica bottiglia della distilleria, solo questa volta con etichette blu in omaggio alle stesse acque che hanno reso i suoi whisky il clamoroso successo che sono diventati famosi nel secolo scorso.

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